Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:42:57:что источник одинаковый? Объект одинаковый - РСФСР
Опечатка, я имел в виду объект конечно же.
Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:42:57:Но, один вариант подсчета сделан "от производства", а, второй "по выборочным наблюдениям". Очевидно, что делали их разные группы людей, и, не синхронизировали данные между собой.
Второе очень странное, т.к. любые наблюдения - выборочные, т.е. на основе какой то репрензетативной выборки. Возможно вы почти правы, что первое - это отчеты предприятий, которые затем по расчетным планам и таблицам приведены к "единица на человека", а второе - группа исследователей что-то взяла наугад и сама как то рассчитала.
Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:42:57:Самый смех в том, что, как оказалось, сожрали жители на 20% больше, нежели было произведено
Нет тут никакого смеха. Поясняется элементарнейшим образом - в расчете "сьеденого" фактически учтены продукты, произведенные вне государственной промышденности, т.е. подсобные и личные хозяйства (чей объем с конца 1950-х годов всегда был занижен). Плюс вполне нормальные ошибки разницы "плана" и "факта". Там - расчетно 1000 единиц сахара на 1000 условных человек, (равномерно по факту не бывает), а во втором случае - фактическое неравномерное потребление, усредненное по факту выборки.
Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:49:11:Вам не кажется, с учетом того, что городских жителей было 2/3, 20 процентов (а с учетом потерь - добрая половина) пьющих личное молоко исключительно, и жрущих исключительно свое мясо - многовато?
Не кажется, учитывая что значительная часть продуктов приобреталась на рынках, где НЕ ВЕЛОСЬ учета объема привезенного частниками продуктов (вернее велось на глаз по среднему количеству людей), а часть людей имела дачи и личные участки, включая весь частный сектор в городе (а это городские жители). Более того, в "городские" жители зачислялись на минуточку все жители райцентров например, зачастую ничем не отличавшихся от больших деревень.
Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:54:46:Никаких разносолов, и классных вырезок средний советский чел, и в году 88-м нихрена не жрал. Обеднение питания шло все 80-е, и 90-е никакой резкой ступенькой тут не были. Более того, по моим личным ощущениям уже с весны 92-го положение начало улучшатся.
Вы и правы и неправы одновременно - ухудшение качества питания в 80-е и потом улучшение в 90-е - происходило крайне неравномерно, что кстати является главном причиной таких разных по яркости и позитивности воспоминаний людей о тех временах - смотря кто и ГДЕ жил.
Дам примеры из собственной юности-детства.
И ступенька была резкой - для тех, кто БЫСТРО потерял устойчивые источники дохода, бывшие у них до 1992 года. Это прежде всего сотрудники градообразущихъ предприятий, НИИ (т.е. советская интлюгенция) и работники совхозов (т.е. натурально агропредприятий), также резко упал уровень жизни военных (пруф 100% личный - когда подполковник военной прокуратуры вынужден приторговывать картохой с огорода на выходных - это мягко говоря ненормально).
До 1985 года мои родители считали что питались крайне хорошо, проживая в г. Тюмень (апельсины, балыки и зерновой кофе в свободной продаже в обычных магазинах), затем переехали в Томск по службе и Кемерово - сразу хуже (в Кемерово вообще ж...а). И т.д.
В 1992 году весной как ни странно, исчезнувшие отечественные товары действительно появились на прилавках, пока летом не сработали "ножницы инфляции", и отечественные товары заменились на ввозные иностранные с одновременным падением уровня зарплат в небольших городах.
Более того, по разным группам товаров в 90-е могла в разных местах наблюдаться страшная диспропорция. По моим собственным воспоминаниям (пусть меня проверит Зилот), в Новосибирске было в 90-е элементарно достать яйца, куру и копченую рыбу (! прекрасно помню как она продавалась на каждом углу - Сибирь, куле), но зато изрядно тяжелее мясо и ряд других продуктов и фруктов.
Руританин писал(а) 01.05.2020 :: 08:57:18: Как то я сомневаюсь, что сразу после 17-го подобная статистика вообще велась.
По питанию в Гражданскую в принципе была ##па. Которая еще и закончилась массовым голодом с вымиранием
Я не о сразу после 1917 года речь веду, я о более широком отрезке времени.
Кстати картофель после всплеска в 80-е и особенно 90-е годы резко упал в сегодняшнем объеме потребления - он был вытеснен другими продуктами.
https://tass.ru/obschestvo/6768837Evgen11 писал(а) 01.05.2020 :: 19:46:36:Так я вас уже попросил, вы же оказались не способны это выполнить.
Не видел вашей просьбы.
Страниц: 
Вокруг СССР (безостановочный флуд на заданную тему) (Прочитано 178135 раз)