EvS писал(а) 27.01.2011 :: 00:41:52:KS писал(а) 27.01.2011 :: 00:12:03:вы же понимаете, что в Якутии главная отрасль экономики не олени, а алмазы (и другие ценные штуки). и у чукчей тоже не олени
Тут эффект в другом, правда не для этой ветки.
За двести тонн оленины миллион евро, т.е. пять евро или около двухсот рублей за килограмм. Значит себестоимость этой оленины еще меньше. При этом в Москве оленина уже 800-1000 рублей за килограмм.
И что нам после этого какой-то там климат с такими-то накрутками.
Вообще-то олени питаются зимой не снегом, а мхом ягелем и прочей прошлогодней травой, которую они добывают из-под снега. А так как на Севере снега оч. много, то очевидно, что не все территории оленю доступны. У него ж лапы с копытами, а не с лопатами.
И все территории, на которых можно прокормить зимой, оптимальное (я подчёркиваю - оптимальное!!!) для каждой оленеводческой семьи количество оленей уже поделено. Т.е. 200 тонн для Ямала - это, наверное хорошо. Много. Для Германии это ничего. (если учесть, что в каждом дискаунтере ALDI продают гуляш из новозеландской оленины. Северный олень - это килограмм 40-50 чисто мяса с костями (баран - 15)
Благородный олень/марал - килограмм от 100 мяса с костями.
Собираетесь всей Россией на доходы от продажи сев. оленины жить?