Вот. Нашла. Разобралась с понятиями.
Сердцевинный же элемент куртуазности и как служения, и как придворного вежества, этикета, - есть куртуазная любовь к Перекрасной Даме. Иначе говоря, куртуазное - значит рыцарское.
Рыцарске поведение было с женщинами либо выше его по положению, либо богатые. Со служанками, с низкородными рыцари обходились жестоко, часто даже очень.
Их высмеивали за это школяры.(поэзия вагатов) И дамы быстро прекратили обращать внимания на рыцарей. Им по сердцу стали образованные, умные и обходительные школяры.

Но вот восспоминания о рыцарях в константинополе осталось отньдю не доброе. Вели себя в побежденном городе с местным населением мерзко. Я молчу про женщин, что они с ними делали там. А еще слуги Господа, кресты надели.