Ну справедливости ради, модули, среди которых есть ОПК, это и есть момент выбора.

Ой, упс, не здесь об этом. не здесь.

На вопрос об источнике информации о Петровском посте
уже отвечал, повторюсь, из той библиографии
что приведена в моей книге, причем из книг.

Такие факты в своей книге стараюсь приводить лишь
после проверки по нескольким источникам, нескольким
независимым авторам.  Но эти источники являются
не главным подтверждением, главным здесь - время
на которое приходится пост, его завершение по
завершению Зеленых Святок, здесь же подмены
календарные по Иоанну Предтече, Духову дню,
так что сомнений зачем он введен никаких.

33. О том, что не подобает, чтобы кто-либо на Пасху вкушал что-нибудь раньше часа, который установлен для еды

Никто на Пасху пусть не вкушает до причащения. Ибо кто так поступает, тому пост не засчитывается. Беременная же женщина или больной, который не может два дня поститься, пусть постится по необходимости в субботу, довольствуясь одним хлебом и водой.

Если же кто, будучи в плавании или по другой необходимости, не знал дня [Пасхи], то, узнав об этом, пусть постится за прошедший пост после Пятидесятницы. Ибо Пасха, которую мы празднуем не является [символом] [10]. Образ [typus] уже прошел, поэтому пост переносится на второй месяц, и кто должен поститься, пусть сделает это в действительности.

Св. Ипполит Римский
Апостольское предание

Отпраздновав пятидесятницу, празднуйте одну седмицу; а после нее одну седмицу поститесь; ибо справедливо, чтобы вы и веселились о даре Божием и постились после послабления. Ибо и Моисей и Илия постились сорок дней, и Даниил три седмицы дней хлеба лакомого не ел, и мяса и вина не принимал в уста свои. И блаженная Анна, испрашивая себе Самуила, говорит: "вина и сикера я не пила, а изливаю сердце свое пред ЯХВЕ". И ниневитяне, постившись три дня и три ночи, избежали угрожающего гнева. Постом и Есфирь и Мардохей и Иудифь избежали возстания нечестивых Олоферна и Амана. И Давыд говорит: "колени мои изнемогли от поста, и плоть моя изменилась из-за елея". И вы, когда поститесь, испрашивайте себе у Бога просимое вами.

АПОСТОЛЬСКИЕ ПОСТАНОВЛЕНИЯ
(через Климента, епископа и гражданина Римского)
Книга 5. Глава 23.

По поводу надмогильных голубцов у меня пока
сложилось такое мнение - они соответствуют
периоду двоеверия и перехода от капов к восьмиконечным
крестам. А само слово наиболее вероятно происходит
от слова голубь, так как и по языческой и православной
вере духи предков посещают землю в виде птиц.
В качестве подтверждения версии можно поискать
на них место для ритуальной пищи, кормушку для духа,
уверен, что она там есть.
Никоновская реформа запретила верить в посещение
духами могил, поэтому и голубцы оказались у староверов.

Кулинарное блюдо голубцы считается "турецким блюдом" реже украинским (похожим на долму)...

для оставления ритуальной
пищи (духов кормить)