Все вполне логично. Для дипломатии используется язык наиболее развитой державы, активно проводящей политику культурной экспансии в регионе. Сейчас, например, английский язык является общепринятым языком межгосударственного (и межнационального) общения.

Византийская культура стало широко проникать на Русь сразу же после 988 года. «Локомотивом», конечно же, являлась церковь. Историки отмечают, что «…из двадцати трех митрополитов, которые упоминаются в летописях домонгольской эпохи, семнадцать были греками и только два - русскими (национальность четверых неизвестна), да и они были воплощением византийских традиций в богословии, экзегетике и риторике…
Стремление к подражанию греческим образцам появляется фактически с первых шагов русской письменности».

Немало греков перебиралось на Русь и занимало там заметное положение. Вполне естественно, что вслед за церковными иерархами и чиновниками на Руси обосновались греческие дипломаты, купцы, ремесленники и иконописцы.

Но, при всем, при этом, знание греческого языка не было широко распространено на Руси и ограничивалось узким кругом государственных лиц.