Так, статейка о качестве еды в СССР:
http://www.gazeta.ru/comments/column/mironova/9756221.shtml
Сразу могу сказать ее критикам, что моя двоюродная сестра была санврачом на колбасной фабрике и еще тогда предупреждала втихаря мою мать, что не стоит покупать варенку дешевле 2-80 рубю за кг, а вообще если уж захотелось, то покупать столичную- по 3-30 за кг, которая была у нас не всегда на прилавках , да и стоила дороговато.

Дейнека писал(а) 13.08.2016 :: 09:51:27:


Сами то бывали на мясокомбинате?
Случается,что после посещения люди прекращают есть мясное вообще,по крайней мере на некоторое время.

Ну ,а про савейскую колбаску могу сказать ,что мясо там присутствовало ,при чём из животины не ускоренного химией роста и не напичканной с зародыша фармакопеей.

p.s.Недавно узнал,что в Эуроппе только половина выпускаемой фармацевтики идёт на лекарства людям,вторая часть - в с/х.

Дилетант писал(а) 13.08.2016 :: 11:02:53:

А зеленела она быстро не от плесени, а от того что химии меньше было.

Дилетант писал(а) 13.08.2016 :: 11:02:53:

Не стройте иллюзий, что такое антибиотики знали и в СССР и ипользовали их вовсю на птицефабриках и т.п.

Дейнека писал(а) 13.08.2016 :: 22:07:05:


Использовали ,кто отрицает.
Но далеко не в современных объёмах.

Дилетант писал(а) 13.08.2016 :: 22:26:45:


Первое упоминание о советской колбаске датируется, наверное, 2007-2008 годом.

И с тех пор "этот стон у нас песней зовется". Шо - я не прав? Сколько раз ты начинал оплакивать останки советских колбас? Это который по счету? Двадцатый, тридцатый, сороковой?.. Люди столько родню не оплакивают, сколько ты уже слез пролил по советской колбасе.

И после этого мне говорят - ты, грит, потребитель.

А вы-то кто есть, колбасолюбители. Вся ваша любовь к своей советской родине концентрирована в этой колбасе, судя по частоте упоминаний. Социализм, коммунизм - это вам все по барабану - взять НВД, взять тебя - вы вечно скулите не о них, не построенных, вы скулите и плачете по колбасе.

Это настолько блядски со стороны на самом деле выглядит, настолько омерзительно.

Zealot писал(а) 14.08.2016 :: 06:24:47:

Можно без абстракций. Какое виски маленькими глотками.
Зил, а теперь при поднимите кастрюльку и посмотрите кто именно начал стенания о колбасе. Даже страничку мотать не надо. Вроде бы идеологически выдержанный представитель потреблядского лагеря, ваш идейный союзник.

Zealot писал(а) 13.08.2016 :: 22:18:52:

Ну что вы, тема "советской колбасы", неизбежна темах про СССР. Это тема настолько мифологизирована, что через определенное время историки будут писать на тему "колбасы в период СССР", научные диссертации.

Дилетант писал(а) 13.08.2016 :: 22:24:20:

При коммунистах скотина меньше болела и лаборатории и требования были пожестче. Все знают.

Вообще не последнюю (а может главную) роль в катастрофическом падения качества продуктов питания сыграли федеральные торговые сети. Чтобы завести свой товар в ФТС нужно доказать, что ты не зарабатываешь прибыль на товаре, и продаёшь товар в убыток. ТС требуют, чтобы цена только покрывала прямые переменные затраты с небольшой маржой (не более 5-7%). При выполнении таких требований цена производителей для ТС гарантированно получается ниже полной себестоимости товара. Есть только один способ соблюсти требования ТС и не продавать товары ниже себестоимости - мошенничество. Товары массово (до 60% производителей) производятся не из тех компонентов, которые указываются на упаковке, а из более дешевых заменителей. Это прямое нарушение ГОСТов, при этом маркируется товар как произведенный по ГОСТ. Это мошенничество - но другого выхода нет.


Выход из сложившейся ситуации один.
Все мелкие, средние, и даже крупные производители продовольствия передохнут. Останутся только производители по рыночной силе сопоставимые с федеральными торговыми сетями. Например, Пэпси, Балтика, Марс - только они смогут противостоять давлению ФТС

Ещё останутся такие производители, которые не будут связываться с ФТС - мелкие фермерские хозяйства, и они будут продавать продукцию на рынках