на приведенной карте полностью заселена скотоводами и вроде нет племен охотников-собирателей, или я что то упустил?

Да конечно же вы правы, что популяция приобретает какие нибудь навыки, (например начинает пить водку) и через какое то время, у них происходит генетическая мутация, и возникают определенные алеи (ген ADH1B обезвреживание этилового спирта) и в последующем которые унаследуют следующие поколениям, и если это мутация оказывается преимуществом то через отбор закрепляется и распростятся в популяции.
Это все логично но возникает другой вопрос, как появилось само земледелие? или скотоводство, или любой другой культурный прогресс? 
Ученные все считают что благодаря внешней среды, климата, социальности, поведенческой.   
Или каких то других причин - сомнительных таких как: тектонических, радиактиынх, приливных, солнечной активности, изменения гравитации Земли, короче гипотез много.
Самой правдоподобной считается климатическая или внешняя среда, повлиявшая на уменьшения доступности к пищевым ресурсам и тем самым голод подгонял людей придумать что то новое.
А вот я не думаю, что климат и внешняя среда являлось именно  тем рычагом для взрыва неолитической революции, (хотя возразят какой это взрыв ведь переход был постепенным на протяжения тысячелетия).
Мне кажется, должно было сначала случится "что-то" которое  повлияло на генетическое изменения человека, а уже потом человек ("машина для выживания генов"),  был способен кардинально изменить свой образ жизни. Ведь как жизнь показывают, охотники собиратели как их не пытались научить, они не смогли перенять культурные навыки скотоводов и земледельцев. Значит причина не в социально-культурности.      
   

Руританин писал(а) 02.09.2019 :: 03:30:46:



Генетические исследования современных жителей стран Евросоюза и древних обитателей континента — одного зем- ледельца и двух охотников — показали, что, скорее всего, оба народа перемешались, поскольку гены обеих групп у них присутствуют, но в разных пропорциях. Так, на севере Европы больше доля охотников — у литовцев она максимальна и достигает половины, а на юге преобладают гены земледельцев. Интересно, что ни у одной из древних групп нет гена, по- зволяющего переваривать молочный сахар, — иными словами, молоко они пили только в младенчестве. Зато есть гены, кодирующие амилазу — фермент, разлагающий крахмал, то есть клубни и зерна все ели с удовольствием.